【緊急ニュース速報】 『富士山麓(さんろく)のきれいな水』から基準値を超える発がん性物質、山梨県が回収命令
山梨県は28日、清涼飲料水製造業の富士ピュア(西桂町)が製造し、ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市)が販売するミネラルウォーター「富士山麓(さんろく)のきれいな水」に基準値を超える発がん性物質が含まれていたと発表、食品衛生法に違反するとして富士ピュアに製品の回収を命じた。
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出展:ミネラルウォーターから発がん性物質 山梨県が回収命令
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161028-00000107-asahi-soci
2016/8/15製造分(賞味期限2018/8/4)から、基準値の倍の臭素酸(発がん性物質)が検出されたそうです。この2016/8/15製造分のみ回収対象となっているようですが、お持ちなら異なる製造日のものでも廃棄した方が無難に思えます。現在でも多くの通販サイトで販売中です。
臭素酸とは、国際がん研究機関により発ガン性物質に指定されている臭素酸カリウムの一般名です。ミネラルウォーターを殺菌、消毒する際に生成されることがある化学物質のようなので、何か外部から不純物が混入したということではなく、製品の処理方法に問題があったものと考えられます。
臭素酸カリウムで検索すると色々と気になる話が見つかります。添加物に対して、あまり過敏になり過ぎるのも考え物ですが、はっきりと発ガン性物質だと認定されているので、これは過敏になった方がいいですね。ただし無闇にメーカーを非難するのは控えましょう。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161028-00000107-asahi-soci
2016/8/15製造分(賞味期限2018/8/4)から、基準値の倍の臭素酸(発がん性物質)が検出されたそうです。この2016/8/15製造分のみ回収対象となっているようですが、お持ちなら異なる製造日のものでも廃棄した方が無難に思えます。現在でも多くの通販サイトで販売中です。
臭素酸とは、国際がん研究機関により発ガン性物質に指定されている臭素酸カリウムの一般名です。ミネラルウォーターを殺菌、消毒する際に生成されることがある化学物質のようなので、何か外部から不純物が混入したということではなく、製品の処理方法に問題があったものと考えられます。
臭素酸カリウムで検索すると色々と気になる話が見つかります。添加物に対して、あまり過敏になり過ぎるのも考え物ですが、はっきりと発ガン性物質だと認定されているので、これは過敏になった方がいいですね。ただし無闇にメーカーを非難するのは控えましょう。
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